一、增强活力
蛋白质是人体生命活动的重要物质基础，摄入不足，人体就会失去活力。螺旋藻富含易被人体吸收的优质植物性蛋白质，尤其是8种人体必需而自身无法合成的氨基酸的含量与联合国粮农组织（FAO）设计的理想标准几乎一致，能够促进体蛋白的形成，是增强生命活力理想的食物。
二、改善体质
检测表明，人体处于病态、疲劳状态或体质虚弱时体液呈酸性。要改变酸性体液，根本的方法是多吃碱性食物。螺旋藻富含多种碱性矿物质，能够有效中和人体不健康的酸性体液，从根本上改善体质，提高人体抗疲劳能力，并协调人体再生的免疫能力。
三、补血造血
螺旋藻含有大量合成血红蛋白的重要原料——-铁，而且搭配蛋白质、叶酸、维生素等综合营养，有利于铁的吸收。另外，丰富的叶绿素和维生素B12，也是促进血红蛋白形成的主要成分。适量补充螺旋藻，可以促进造血功能，并有助于提高血液中的氧含量，避免出现全身乏力、头晕头痛等现象。
四、抵抗辐射
螺旋藻含有一种特殊的光合色素蛋白——-藻蓝蛋白，能够提高人体抵抗辐射的能力，避免电视机、微波炉、电脑、手提电话等物品所带来的辐射伤害。
1、螺旋藻中蛋白质高达60％-70％，含有人体所需的全部必需氨基酸，其中8种氨基酸是人体必需但是无法复合。
2、在100g螺旋藻干粉中胡萝卜素的含量高达170mg，
3、100g螺旋藻干粉可吸收性的有机铁高达46－58mg，含可吸收性的铁是其一重要特点。
4、含有丰富的B族维生素是螺旋藻的另一特点，特别是维生素B12的含量是高的，在1000g螺旋藻干粉中的含量高达成1.6mg，
5、螺旋藻另一重要特点是，其细胞内的g－亚麻酸(GLA)是人体必需的脂肪酸，它是人体内能控制多种基本功能的重要激素――前列腺素(PGEI)的前体。
6、同时，螺旋藻含有比麦芽更丰富的维生素E，
7、此外，螺旋藻还比牛奶含有更多的钙、磷、钾和镁，并含有丰富的微量元素、酶和天然色素，而胆固醇的含量却很低。
