防止克山病的发生；提高人体免疫力；预防癌症；加快人体新陈代谢。
硒的元素符号是“Se”,是1817年瑞典化学家在检测硫酸剩下的残渣所发现的，硒在元素周期表中的原子序数为34，原子量位79.96，在第四周期、第6主族，属硫族元素。它的物理化学特性介于金属与非金属之间。
硒在地壳中的丰度为0.000009﹪（一亿分之九），它在地球表面的含量是不均匀的，有的地方缺乏，有的地方丰富。
人体内的硒也不是 均匀分布的，在肾、肝、睾丸及附睾中浓度很高、胰腺、垂体及毛发的浓度也比较高，肺、肌肉、骨骼和血液相对较低，其中心机硒浓度高于骨骼肌，脂肪组织浓度低。硒存在于所有的细胞和住址中，有报道说，人体内共含仅14-21毫克。
二十多年来，围绕着人体健康开展了广泛的越来越深入的研究，从流行病学调查到基础研究、从动物实验到临床观察，终于认识到硒是人体必需的微量元素，人应该想每天必须摄取淀粉、蛋白质或维生素一样，也必需每天摄取适量的硒。
从认识硒能防治克山病，深入认识到硒能保护心肌，呵护血管，提高红细胞的携氧能力，增强红细胞的变形性等等。
从发现低硒致癌，深入到硒能解除致癌的毒性，阻止癌细胞的能量供应，阻止癌细胞的分裂，并令其向正常化方向转化等等。
硒在人体中处处全面行使抗氧化作用，系统维护免疫功能，解除种种有害物质的毒性，捍卫着人体健康。
中高38号有机硒为中国医科大学老年病防治研究中心研制的生物转化有机硒的新一代产品，由于转化率高，大大提高了产品中有机硒的含量。
